Mittagessen Ettlingen Komm vorbei - Marktpassage 5 in Ettlingen Mittagessen Ettlingen
Gesundes Essen Ettlingen
Salat-Blatt links Salat-Blatt rechts

Alle Leckereien im Überblick

Schlotti steht für hausgemachte, gesunde Speisen und Getränke. Es ist mir wichtig, die Zutaten und deren Herkunft zu kennen, weshalb ich mit vielen regionalen Partnern zusammenarbeite. Nicht zuletzt liegt bei den Verpackungen der Fokus auf nachhaltige Produkte und deren Umweltverträglichkeit.

Wir bieten alle Speisen und Getränke – Salate, Suppe, Smoothies sowie Softdrinks und Kaffee – auch zum Mitnehmen an.

> Salat - fix & fertig

Diese Salate stehen für dich frisch & schnell in der Vitrine bereit. Zu jedem Salat kannst du dir ein Dressing aussuchen und selbstverständlich gehört zu jedem Salat auch ein ordentliches Stück Brot. Für den kleinen Hunger kann jeder Salat auch in „klein“ bestellt werden.

Großer gemischter Salat
Gemischte Blattsalate, Gurken, Karotten, Mais, Tomaten
7,30 €
Kleiner gemischter Salat
Gemischte Blattsalate, Gurken, Karotten, Mais, Tomaten
4,70 €
Italienischer Salat
Großer gemischter Salat mit zusätzlich Ei, Schinken, Gouda (b/d/7)
9,90 €
Griechischer Salat
Großer gemischter Salat mit zusätzlich Feta, Oliven, Peperoni (d/5)
8,90 €
Salat GOAT
Blattsalat, Rucola, Ziegenkäse, Trauben, Walnüsse, Feigensenf (d/e/f/g/4)
9,90 €
BOWL
Rucola, Couscous, Mais, Edamame, Cherry Tomaten, Cashews, Walnüsse, Paprika, Kichererbsen und Avocadodipp (a/c/e/g/3/4)
11,90 €

> Salat - individuell zusammengestellt

Neben den Salatvariationen kannst du deinen Salat individuell mit verschiedenen Toppings zusammenstellen. Als Basis dient z.B. ein großer oder kleiner gemischter Salat.

> Toppings

Neben diesen immer verfügbaren Toppings gibt es wechselnde Specials. Diese findest du auf der Wochenkarte, dem „Salatbläddle“.

Oliven schwarz
(5)
0,70 €
Oliven grün
0,70 €
Peperoni
0,70 €
Zwiebeln
0,70 €
Paprika
0,70 €
Kichererbsen
0,70 €
Trauben
0,70 €
Ei
(b)
1,20 €
Nüsse
(e)
1,20 €
Schafskäse
(d)
1,20 €
Couscous
(a/c/g/3/4)
1,20 €
Gekochter Hinterschinken
(7)
1,20 €
Italienischer Hartkäse
(d)
1,20 €
Edamame
(c)
1,20 €
Avocadodipp
1,20 €
Gouda
(d)
1,20 €
Hühnerbrust
1,70 €
Thunfisch
(h)
1,70 €
Grillgemüse
Aubergine, Zucchini und Paprika
1,70 €
Ziegenkäse
(d)
1,70 €

> Dressings

Alle Dressings werden hausgemacht. Zu den vier Klassik-Dressings gibt es auch immer mal wieder ein fünftes Dressing, das immer auf den aktuellen Salat der Woche abgestimmt ist.

Hausdressing
Essig, Öl, Senf, Honig, Sahne, Mayo, Gewürze, brauner Zucker (b/d/f/1/6)
Joghurtdressing
Essig, Öl, Joghurt, Senf, Kräuter, Mayo, brauner Zucker, Gewürze (b/d/f/1/6)
Himbeer Vinaigrette (vegan)
Himbeeressig, Öl, Agavendicksaft, brauner Zucker, Süßungsmittel, Senf, Gewürze (f/g/2/4/6)
Balsamico Vinaigrette (vegan)
Balsamico-Essig, Olivenöl, Senf, Gewürze, Agavendicksaft (f/g/1/4/6)

> Sweets

Manchmal muss man sich auch was gönnen! Um dabei ein gutes Gewissen zu haben, gibt es mein leckeres Bircher Müsli.

Bircher Müsli
(a/d/e)
3,20 €

> Frisch gepresste Säfte

Schloss-Klassiker
Apfel / Karotte / Orangensaft / Rapsöl
4,20 €
Dohlenaze-Säfdle
Apfel / Rote Bete / Ingwer
4,20 €

> Smoothies

Sibyllas Muntermacher
Gurke / Basilikum / Ananas / Orangensaft
4,20 €
Albmauer-Chiller
Erdbeere / Mango / Minze / Orangensaft
4,20 €
Horbach-Mix
Banane / Erdbeere / Ananas / Orangensaft
4,20 €

> Allergene und Zusatzstoffe

Allergene
a - Glutenhaltiges Getreide b - Eier c - Soja d - Milch/Laktose e - Schalenfrüchte f - Senf g - Schwefeldioxid und Sulfite h - Fisch i - Sellerie j - Sesam
Zusatzstoffe
1 - mit Farbstoff 2 - mit Konservierungsstoff 3 - mit Antioxidationsmittel 4 - Schwefeldioxide und Sulfite 5 - geschwärzt 6 - mit Süßungsmittel 7 - mit Phosphat 8 - Koffein

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Salat-Blatt links Salat-Blatt rechts Jasmin 'Schlotti' Schlotterer

Schlottis Salatbläddle



Salatbar Ettlingen
Salat-Blatt links Salat-Blatt rechts

Handmade food with Handgemachte Speisen in Ettlingen

Salatbar Ettlingen