Komm vorbei - Marktpassage 5 in Ettlingen 
Für Freunde durfte ich ein kleines Salatbuffet zubereiten. Es gab einen mediterranen Nudelsalat, einen Coleslaw und einen Feldsalat mit Kartoffeldressing. Dazu noch als Dip Guacamole, Aioli, BBQ-Sauce und Kräuterbutter. Abgerundet wurde das Ganze mit einem Tiramisu. Selbstverständlich gibt es ein Catering nicht nur für Freunde. Sprich mich einfach an, oder melde dich per E-Mail und […]
Noch knapp zwei Monate, dann plane ich meine Salatbar zu eröffnen. Bis dahin wird sich noch viel tun: Der Laden in der Marktpassage bekommt neue Fenster, Wasserleitungen müssen verlegt werden, der Küchenbauer kommt und passt alle Geräte ein, Wandfarben wollen ausgesucht werden. Es wird also sehr spannend… to be continued…
Die Neueröffnung der Boutique „Claris my goldie“ hat ihre Schatten vorausgeworfen – auch für Schlotti Salatbar. Für das Event am 5. Januar wurde ich für ein kleines, gesundes Frühstücks-Catering engagiert. Das erste Mal wurde es also ernst: Ich kam mit vielen Menschen ins Gespräch, konnte mich und mein Konzept vorstellen. Bestimmt sieht man sich im […]
in Ettlingen