Mittagessen Ettlingen Vom 26.10 bis 30.10. hat das Schotti Betriebsferien! Mittagessen Ettlingen
Salatblatt links Salatblatt rechts

Frische Neuigkeiten

  1. Der Countdown läuft….

    Es ist soweit, ich kann euch meinen Eröffnungstermin verraten! Pünktlich zum Frühlingsbeginn, ab Mittwoch, 20. März 2019, kann ich euch im Schlotti willkommen heißen, also noch 2 Wochen. Bis dahin ist noch viel zu erledigen…. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren! Die Bauarbeiter haben mittlerweile das Feld geräumt, jetzt fehlt noch das stück – die Theke! […]

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  2. Auf der Baustelle unterwegs

    Es tut sich was in der Marktpassage 5 in der Ettlinger Altstadt. Seit einigen Tagen gehen hier zwar noch keine Kunden aber Handwerker ein und aus. Was mich persönlich ja sehr freut, denn das heißt, ich komme meinem Traum von der Salatbar näher und näher. Die Handwerker haben schon neue Abflüsse verlegt, die Wand zum […]

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  3. Salatcatering zum Wintergrillen

    Für Freunde durfte ich ein kleines Salatbuffet zubereiten. Es gab einen mediterranen Nudelsalat, einen Coleslaw und einen Feldsalat mit Kartoffeldressing. Dazu noch als Dip Guacamole, Aioli, BBQ-Sauce und Kräuterbutter. Abgerundet wurde das Ganze mit einem Tiramisu. Selbstverständlich gibt es ein Catering nicht nur für Freunde. Sprich mich einfach an, oder melde dich per E-Mail und […]

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  4. Der Eröffnung entgegen…

    Noch knapp zwei Monate, dann plane ich meine Salatbar zu eröffnen. Bis dahin wird sich noch viel tun: Der Laden in der Marktpassage bekommt neue Fenster, Wasserleitungen müssen verlegt werden, der Küchenbauer kommt und passt alle Geräte ein, Wandfarben wollen ausgesucht werden. Es wird also sehr spannend… to be continued…

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  5. Frühstücks-Catering bei „Claris my goldie“

    Die Neueröffnung der Boutique „Claris my goldie“ hat ihre Schatten vorausgeworfen – auch für Schlotti Salatbar. Für das Event am 5. Januar wurde ich für ein kleines, gesundes Frühstücks-Catering engagiert. Das erste Mal wurde es also ernst: Ich kam mit vielen Menschen ins Gespräch, konnte mich und mein Konzept vorstellen. Bestimmt sieht man sich im […]

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Handmade food with Handgemachte Speisen in Ettlingen

Salatbar Ettlingen